為貫徹落實汕尾市人大常委會將校園食品安全列入人大代表履職重點及代表聯(lián)絡站運行重點工作的要求，以及陸豐市人大常委會相關工作部署，切實筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生身體健康與生命安全，近日，陸豐市碣石鎮(zhèn)各級人大代表主動響應履職號召，結合轄區(qū)實際開展校園食品安全專項視察，以精準監(jiān)督彰顯代表擔當。

    碣石鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)汕尾市、陸豐市、鎮(zhèn)三級人大代表組成視察小組，聚焦童樂幼兒園、新安職校食堂，以“聽匯報+查實地+核臺賬”模式監(jiān)督。

    代表們先聽取童樂幼兒園園長關于食安管理的匯報，重點了解食材采購、衛(wèi)生管控流程，追問采購驗收細節(jié)；隨后深入后廚，檢查食材儲存生熟分離、消毒柜運行情況，核對食材溯源臺賬、從業(yè)人員健康證（全員持證無過期）、食品留樣（規(guī)范留存），杜絕“三無”食品與過期食材。在新安職校，代表們觀察廚師烹飪過程，肯定專用刀具區(qū)分、食材新鮮度，還訪談師生收集“餐品營養(yǎng)優(yōu)化”等訴求。

    視察后，代表們在新安職校召開座談會，提出“每月公示食材檢測報告”“學生代表參與食堂監(jiān)督”等建議，整理整改清單反饋學校與鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門，明確時限保障落實。

    此次行動中，碣石鎮(zhèn)代表共檢查2所學校（幼兒園），核驗食材溯源、餐具消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)，收集師生合理訴求，推動整改后廚細節(jié)管理問題，將監(jiān)督力量落到校園食安“最后一米”。

    下一步，碣石鎮(zhèn)人大代表將持續(xù)深化履職。一方面依托人大代表聯(lián)絡站，通過“聯(lián)絡站二維碼+駐站代表二維碼+線下意見箱”常態(tài)化收集師生、家長對校園及周邊食品安全的反饋；另一方面圍繞“食材配送透明化”“食堂管理長效化”開展“小切口”調(diào)研，推動校園食品安全監(jiān)督從“專項行動”轉向“常態(tài)治理”，為廣大師生健康成長筑牢食安防線。